Hunter Valley Resort
Kahden tunnin ajomatkan päässä Sydneystä pohjoiseen on Hunter Valleyn kuuluisa viinialue. Hunter Resort ja sen 50 vuotta vanhat viinitarhat ovat keskeisellä paikalla tässä viljavassa laaksossa. Toimivan viinitilan alueella on 35 majoitushuonetta ja oheispalveluita löytyy runsaasti. Voit tutustua viinintuotantoon, käydä ratsastamassa tai pyöräilemässä, maistella viinejä ja juustoja, rentoutua uima-altaalla tai nauttia kylpylän palveluista.
Resortin ravintola on nimeltään Matilda Bay Brewhouse ja alueella on kaikkiaan 75 vieraita hemmottelevaa ravintolaa ja kahvilaa. Lähistöllä on paljon piristävää harrastustoimintaa ja halukkaat voivat golfata, tutustua The Hunter Gardensin puutarhoihin, käydä lentämässä kuumailmapallolla tai nauttia maistiaisia joillakin Hunter Valleyn 140:stä viinitilasta. Newcastlen kaupunki lentokenttineen, rantoineen ja hiekkasärkkineen sekä idyllinen Port Stevens delfiineineen ovat vain tunnin ajomatkan päässä.